Fédération
Jumeaux et Plus

J'ai mis une petite recette de creme dessert au chocolat sur mon blog, j'ai testé samedi et c'est tres bon!

je fais la même avec de la pralinoise c'est super bon aussi

les recettes mary stp 

aude super tes cremes!!!!
les chocolats me tentent bein !!! miammmm!!

j en ai deja faite mais je n arrive pas a retrouver la texture de la danette*
c est comment en texture chez toi aude?

Tiens c'est marrant, je venais remonter ce fil justement pour demander si l'une d'entre vous connaît une adresse pour trouver des mini-cocottes individuelles, en céramique ou en fonte (magasins clasiques svp, je ne cherche pas du Emile Henry** ). J'ai vu sur le site d'Ikeké qu'ils en faisaient, mais je ne les ai pas trouvées dans le magasin, et je ne les trouve pas jolies...

bah en fait tu les fais cuire individuellement, mais ça ne demande pas plus de préparation! moi je voyais les mini-cocottes surtout pour les gratins en accompagnement de viande, les crumbles, etc. Pour les plats mijotés, je ne sais pas... en effet ça doit être plus galère pour la cuisson.
Pour les plats mijotés, je dirai que les mini cocottes c'est plus "esthétique", donc peut être en effet, préparer ds une grande cocotte puis faire des portions pour laprésentation,  alors que pour les gratins, crumbes... c'est plus "esthétique et pratique" ça évite de faire passer le plat d'accompagnement, tt le monde est servi en même temps...

Je regarde toujours les pubs au cas où... mais rien trouvé. récemment il y en avait au Lecle*c mais elles était en céramique, petites et pas très belles (pas ds des coloris jolis). je préfère y mettre un peu plus  cher et avoir qqchose de joli, c'est pour offrir. (je sais que je vais aussi en recevoir à noël

Merci pour le lien, c'est dans ce style là que je cherche.
Tu sais que ça existe aussi les mini casseroles??!!